Presentació:
El Camagroc Blau va obrir les seves portes el 31 de maig del 2021, arrel d'un important canvi professional des del món de la pediatria. Va néixer com un projecte il·lusionant i motivador per a crear, més que un restaurant, un espai saludable.
Es basen en una cuina saludable, respectuosa amb els aliments, amb coccions suaus i de fàcil digestió, per disfrutar, no només quan menges, sinó també després.
Tenen també sensibilitat pel medi ambient i contra el malbaratament alimentari, i és per això que ofereixen opcions en aquest sentit.
Informació productes o serveis:
El Camagroc Blau ofereix menús de temporada en horari de migdia en diferents opcions:
- Per emportar, amb diferents opcions: anar-hi amb envàs propi, recollir-ho amb envasos retornables o bé amb envasos compostables; el preu és millor com menys contamina.
- A domicili: transport ecològic amb bicicleta.
- Per menjar al restaurant.
- També ofereixen, a preu més reduït, l'opció de comprar excedent de dies previs envasat al buit per preservar les seves propietats, correctament etiquetat.
A part, al restaurant s'hi organitzen xerrades-tallers sobre nutrició, amb degustació d'acord amb la xerrada.
